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塗装された箸はとても美しく、値段も高くなく、bamboo cutlery manufacturerお手入れも簡単です。ただし、毒性がなく環境にやさしくない塗料であっても、箸のラッカー塗装には適していません。塗料は高分子の有機化合物で、多くの場合有毒な化学成分が多く含まれています。人体に吸収されると、特定の社会的物質と合成されて癌を引き起こします。塗料箸を使った食事の長期的な発展、塗料中の鉛やクロムなどの重金属が人体に侵入して蓄積されています。これらは身体の学習に問題を引き起こし、精神的健康に影響を与える可能性のある多くの未知の隠れた危険を引き起こします。重金属中毒を引き起こし、さらには癌を引き起こす可能性さえあります。

箸の値段は比較的安いですが、プラスチックの風合いは比較的もろく、加熱すると変形して溶けやすく、体に有害な物質を発生させる可能性があります。

ステンレス製の箸は、明るい外観、繊細で寛大な外観、滑らかな肌触り、錆びにくい、健康的で環境にやさしい外観を備えています。ただし、中実のステンレス製の箸は、他の材料で作られた箸よりも重く、熱伝導率が高くなります。ステンレス鋼の箸の購入は、箸の材料が食品グレードのステンレス鋼であるかどうかに依存する必要があります。低品質のステンレス製の箸を長期間使用すると、健康状態が悪くなります。

セラミック箸を使う文化は私たちにとっては良いように思えますが、それでも少し重く、特に子供や高齢者にとっては気分が悪く、使用するのはより複雑で面倒です。また、熱伝導率が高く、過熱した食品を食べると唇が焦げやすくなります。セラミック製の箸は壊れやすく、ぶつけても仕方がありません。一般的な食器としての使用はお勧めしません。

通常の木箸を3〜6ヶ月使用すると、使用頻度が異なるため、色が濃くなったり薄くなったりします。長期間使用する木の箸は繁殖し、さまざまなカビに影響を及ぼします。軽度の場合、感染性の下痢、嘔吐、その他の病気が発生する可能性があります。ひどくカビの生えた箸は「アフラトキシン」を繁殖させる可能性があります。現在、アスペルギルスフラバスの研究は社会で広く行われており、肝臓がんを誘発する可能性があることが認識されています。市販されている木の箸の表面情報は、食用ラッカーの層で塗装されているため、箸の表面がバクテリアに付着しにくい。ただ、お箸を長く使うと、表面の漆が落ちたり折れたりしやすく、木片がほぐれ、バクテリアの繁殖や発育に適した生活環境になります。

竹箸は無毒で無害で環境にやさしく、高品質の竹箸は高温下で変形しません。天然の竹箸は木の箸よりもはるかに健康的で、バクテリアを抑制する能力があることを科学者は発見しました。これはバクテリアの伝染の問題に対する最良の解決策です。

箸のメンテナンスと掃除のコツ

洗った後は箸を換気して乾かします

箸を洗うときは、まず食器用洗剤でこすり、きれいな水で洗い流し、水を乾かしてから箸置きに入れます。箸置きもくり抜く必要があります。中国の木や竹の箸の中には、簡単に腐敗して非衛生的な細菌細胞の増殖と拡散を引き起こすものがあります。

カビの生えた箸や変形した箸は交換する必要がありますか?

箸に竹や木の色の斑点がない場合は、箸がカビが生えていて使用できないことを示しています。曲がりや変形が発生している場合は、湿っていたり、舗装時間が長すぎたりするため、時間内に交換する必要があります。健康のため、2ヶ月ごとに箸を交換するのが一番です!

新しく購入した箸は使用前に洗う必要があります

新しく購入した箸は、箸の製造や輸送で蓄積するウイルスやバクテリアを取り除く必要があります。水道水で洗った後、洗剤で2回洗うと、最後に鍋に入れて30分ほど沸騰させて洗うことができます。

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